Мастер-класс по выпечке сумсы

 Мастер-класс по выпечке сумсы - любимых пирожков сибирских татар

Ретродом Зулейхи - это волшебное место, где царит любовь не только в каждой мелоче быта, но и в кулинарных шедеврах самой хозяйки!

Сумса – это пирожок. Её можно попробовать только в наших краях! Лучше всего в Сибири, в глухих татарских деревнях, где женщины знают рецепты лучше, чем таблицу умножения или Менделеева.

Это неотъемлемая часть татарской кухни, которая занимает чуть ли не первое место после мяса (шурпы). Не картошка, не лапша, не что-то другое не сравнятся с ней в кулинарном весе: она – госпожа.

В Компании очаровательной Зулейхи вы узнаете секретный рецепт её изумительных пирожков и сможете сами его повторить.